干货作为市场上普遍存在的一种特色食品，以其品种繁多、营养丰富、方便易储藏等特点受到消费者的青睐。然而，在大家享受美食的同时，很少有人关注干粮是否符合食品管理许可证的要求，是否合法销售。那么，卖干货需要美食商家许可证吗？
卖干货需要食品经营许可证吗
其实，卖干货不仅需要食品管理许可证，还需要保证所售商品的安全、卫生和质量。根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律法规，从事食品销售的单位和个人，包括销售干货的商户，必须取得食品经营许可。许可证，并严格按照许可范围开展经营活动。没有许可证的商家属于非法经营，将受到法律的严惩。
此外，获得许可证后，干货商家还需要遵守食品安全相关法律法规，确保所售商品的卫生安全。例如：干货在储存过程中，必须保持干燥、防晒、通风、防潮、防霉变。销售中要确保干货质量合格、无异味、无异物，并遵守规范的销售方式和流程，保障消费者和自身权益。合法权益。
总之，卖干货是一个需求量非常大的市场，但商家也不能忽视自己的法律义务。获得食品管理许可证，遵守相关规定，保证所售产品的质量安全，是干货商家必须要做的。只有这样，我们才能为消费者提供可靠的产品，才能在市场上长期发展。